菊花牛鞭
鲍汁牛尾
白切牛宝
生煎鲜黄牛肉
金牌牛三鲜锅仔
全牛宴
牛气冲天
鸿运当头--------牛头宴
鲍汁酥牛肉
大碗牛筋肉
西红柿炖牛宝
啤酒鲜牛鞭
私房牛窝骨
掌上明珠
椒麻牛赚头
菊花牛眼
泡椒牛天梯
王牌牛肉
金牌牛板骨
鸿运当头
真正的全牛宴是从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各个部位为原料，然后从色，香，味，型，名，烹，器进行富有创意的安排，整桌宴席全部由“牛”加工而成。再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴，突出一个牛字和全字，意寓：牛气冲天宴，金牛送福宴，牛郎织女宴。宴席菜肴花样百出，风味独特 全牛宴还是“绿色、健康”饮食观念的典范。牛肉一年四季均可使用，牛肉性微温，各种体质的人都可以吃。中医认为它能补脾胃，强筋骨 ...... 
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